Серіал запрошує глядачів у захопливу подорож підводними царствами, демонструючи дослідження затонулих кораблів, стародавніх міст, природних чудес і геологічних утворень. Завдяки використанню найсучасніших технологій, шоу надає детальну візуалізацію того, що лежить під поверхнею океану, пропонуючи уявлення про історію, культуру та наукове значення цих підводних об'єктів.
Кожен епізод "Осушення океану" присвячений певній темі чи локації, наприклад, відомим корабельним аваріям, втраченим цивілізаціям чи морським екосистемам. Експерти з різних галузей, зокрема морські археологи, історики та науковці, діляться своїми знаннями та ідеями, додаючи глибини розповіді та проливаючи світло на таємниці підводного світу.