Сюжет фільму переносить глядачів до Італії кінця 1960-х років. Ця кінострічка розповість правдиву історію створення острова Роз біля узбережжя Італії. Ми познайомимося з божевільним інженером-ідеалістом Джорджіо Роса (Еліо Джермано), який щойно закінчив навчання та склав державний іспит. Джорджіо молодий і не визнає жодних правил у житті, він блукає вулицями Болоньї, сподіваючись, що на нього зійде якась геніальна ідея, щоб справити враження на свою колишню Габріеллу (Матильда Де Анхеліс).
І така ідея одного разу спала на думку Джорджіо 1968 року - він вирішує побудувати свій власний мікросвіт із мікронацією за індивідуальним планом, відомим тільки йому. За рік інженер зводить невелику, повністю незалежну платформу недалеко від узбережжя в італійських водах. Хоча по суті це просто нічний клуб просто неба, Джорджіо починає свою божевільну боротьбу за міжнародне визнання острова як суверенної держави. Уряд Італії в особі президента Леоне (Лука Дзінгаретті) і міністра внутрішніх справ Франко Рестіво (Фабріціо Бентівольо) не зможе стояти осторонь і спостерігати.
Острів Троянд одразу привертає увагу національної преси, і туристичний потік швидко стає некерованим. Платформа стала грошовою машиною. І італійський уряд звинувачує Джорджіо в незаконній діяльності: великомасштабні азартні ігри, проституція, нелегальні радіопередачі та навіть змова з державами радянського блоку, тобто в порушенні національної безпеки. На острів Роз іде потік міжнародних фондів і все без податків, а також людей, яких багато хто вважає неконтрольованими і небезпечними для суспільства, і це всього за кілька кілометрів від італійського узбережжя. Італійський уряд оголошує Джорджіо ворогом.
Цей фільм - ідеальне поєднання комедії, криміналу та політичної критики. Що чекає на острів і його творця інженера Джорджіо внаслідок дій уряду, ви дізнаєтеся, подивившись кінострічку "Неймовірна історія острова Троянд".