Едді - батько-одинак і дресирувальник, який любить свого сина Біллі і його собаку Бетховена, велетенського і незграбного сенбернара. Едді працює на малобюджетній кіностудії, яка знімає фільми з тваринами, але мріє про славу в Голлівуді. Одного дня йому випадає шанс усього життя: відомий режисер наймає його дресирувати Бетховена для головної ролі у фільмі-блокбастері.
Едді в захваті, але незабаром розуміє, що працювати з Бетховеном нелегко, адже пес спричиняє хаос і безлад, куди б він не потрапив. Едді також доводиться мати справу зі своїм босом, який ненавидить Бетховена і хоче його звільнити, та колегою, який заздрить його успіху. Едді також знаходить роман з Лізою, сценаристом фільму, яка має слабкість до Бетховена.