Фільм розповідає про групу друзів, які живуть у Корнуоллі і розриваються між безтурботним стилем життя серфінгістів та відповідальністю дорослого життя. Джей Сі (Шон Пертві), колишній професійний серфер, бореться з рішенням осісти і одружитися зі своєю дівчиною Хлоєю (Кетрін Зета-Джонс). Поява Діна (Юен МакҐреґор), вільнодумного і непередбачуваного друга Джей Сі, додає в їхнє життя елемент хаосу. Поки герої долають виклики кохання, дружби та дорослішання, "Блакитний сік" досліджує теми ідентичності, прагнення до щастя та конфлікту між юнацьким буянням і вимогами зрілості.