Події фільму розгортаються в Парижі 1970-х років, у фільмі «Марія» показано останній тиждень життя Каллас, її боротьбу з хворобою та емоційні негаразди, пов'язані із згасанням її колись блискучої співочої кар'єри. Оповідь розгортається через серію галюцинаційних переживань, де Марія взаємодіє зі своїм вірним дворецьким Ферруччо та прихильною до неї покоївкою Бруною. Фільм фіксує її психологічний стан, коли вона чіпляється за спогади про минулу славу, борючись із залежністю від ліків, що відпускаються за рецептом, зокрема пігулок «Мандракс ».