Події розгортаються навколо хаотичного світу елітного ресторану морепродуктів, власником якого є Клеон Салмон, колишній боксерський чемпіон. Зіткнувшись із величезними боргами, Клеон розробляє план, як мотивувати персонал, щоб збільшити продажі за одну ніч. Він оголошує змагання серед офіціантів, закликаючи їх продати найбільше страв і пропонуючи грошовий приз переможцю.
Від обурливих вимог відвідувачів до комічних казусів на кухні, працівники йдуть на все, щоб здобути перемогу і отримати жаданий приз. Протягом ночі працівники стикаються з низкою ексцентричних і вимогливих клієнтів, у тому числі з кулінарним критиком, який може створити або зруйнувати їхню репутацію.