Події розгортаються в Дубліні кінця 19-го століття в стінах затишного готелю, куди заїжджають найрізноманітніші гості. Серед них - пафосна французька родина, лікар-утікач і віконт з нетрадиційними бажаннями. Усіх їх старанно обслуговує загадковий офіціант Альберт Ноббс. Не маючи жодних сімейних зобов'язань, Альберт проводить вільний час у скромній кімнаті, підраховуючи свої заощадження.
Він підтримує мінімальну взаємодію як з гостями, так і з колегами, задовольняючись своїм усамітненим існуванням. Мало хто знає, що Альберт приховує таємницю: під фасадом чоловіка ховається жінка. Причини такого перевтілення та остаточна розв'язка цієї історії ще належить з'ясувати.