Сара Ньютон, молода власниця Бетховена, вирішує провести літні канікули зі своїм дивакуватим дядьком Фредді у сонному містечку Квіксілвер. Там вона знайомиться з Гарретом, привітним хлопчиком, який поділяє її любов до тварин і пригод. Разом вони виявляють, що Бетховен має нюх на скарби, коли відкопує металеву скриньку, що містить карту і ключ, які належали Мо і Риті Селіг, парі сумнозвісних грабіжників банків, що сховали свою здобич десь у Квіксілвері. Однак скарб цікавить не лише їх, адже за золотом полюють жадібний мер Гарольд Герман, корумпований шериф Вілсон і недоумкуватий дует Найджел і Клайв. Сара, Бетховен і Гаррет повинні використати свій розум і відвагу, щоб перехитрити лиходіїв і знайти скарб до того, як він потрапить до чужих рук.